這次到關西 米奇本來指定要吃道樂的螃蟹全餐
(因為之前在箱根吃到的螃蟹火鍋 實在是美味到令米奇念念不忘)
但是無意間想起 神戶的神戶牛也頗負盛名
但是在預算有限的情況下 只能選擇其中一個
於是 我們就選定沒嚐試過的神戶牛做為這趟旅行中的大餐行程!!
捱著牙痛 米奇與ken醬一路從大阪森之宮站風塵僕僕坐到神戶三之宮站
關西四個城如果以大阪為中心 各自向京都/奈良/神戶移動 都約莫1個小時內可以到達
所以交通上來說算是非常方便的
不過有了牙痛的跟隨 1個小時都像1天一樣漫長啊!
眼見智齒沒有放過我的跡象 米奇決定換一包新的止痛藥來吃
於是一出三之宮站趕快先專攻藥妝店
好在日本真得是很愛藥妝的民族 所以不費吹灰之力就找到了
買了其他款的止痛藥來治治我那不聽話的智齒
買到止痛藥之後 當然就是神戶牛這重頭戲啦!
其實本來是想去網友們推薦的MOURIYA
但是因為抓不準到三之宮的時間 也怕專程去撲了個空
所以我們就另外找到了這間在三之宮站旁的ステーキランド(http://r.gnavi.co.jp/k205300/)
站在店門口 一般人都很容易被它不起眼的外表嚇到而卻步吧
畢竟它藏身在一棟老舊的大樓裡 也沒有氣派的大門
實在讓人很難把它和"高級神戶牛餐廳"聯想在一起
不過 好店是不寂寞的
一推開門入內 在過了中午吃飯時間的1點 店內還是坐了7成滿的客人
看看牆上掛滿著神戶牛的證明文件 這一間的牛肉也是有經過品質保證的喔!
服務生引領我們到2樓的座位區
這裡的座位像是台灣的鐵板燒一樣 廚師就在你面前料理著食物
看著那牛排被煎得滋滋作響 不只是味覺 連視覺都是一大享受
既然我們這趟來的目的為的就是神戶牛 所以看了 menu後不多作考慮
直接就點了神戶牛的商業午餐-- 神戸牛ステーキランチ(150g) $ 2980 yen
神戸牛ステーキランチ套餐除了有牛肉外
還附有沙拉 白飯 味噌湯 醃漬小菜 及附餐飲料
不過在享用美食之前 米奇得先吃個藥 所以有了這個止痛藥與餐點的不和諧之照 XD
前菜上了沒多久 師傅到我們這桌開始料理牛排了
看他熟練地煎著肉 不一會兒就將牛排分成10小塊 再配上事前調製 現場再煎過的香脆蒜片
濃烈的香味讓人忍不住食指大動
接著 師傅開始準備鐵板炒青菜
不過跟台灣一樣 配菜是豆芽菜+青江菜 這是全亞洲鐵板燒的定番菜色嗎?
實在一整個很有台灣味 
接下來就是試肉的味道了
可惜米奇因為牙痛到食不知味 連牙齒咬合都難過
所以只記得肉質非常柔軟 咬起來牙齒不痛以外 其他其實沒太大感想
不過根據KEN醬的說法 肉質除了異常柔軟 入口即化外 味道也是非常鮮美
果然是喝啤酒長大 聲名遠播的神戶牛 ! 只吃少少的150g跟本不夠!! XD
雖然沒有氣派的門面 但是內部裝潢充滿了濃濃的早期西餐廳華麗味道
美中不足的是 因為環境有點擁擠 空氣不太流通
牙痛的米奇用完餐後只覺得頭一陣暈眩 還有莫名的反胃
於是飯後沒有久留(人家也都要中午休息啦! XD) 趕快拉著KEN醬離開透透氣
留言列表
★米奇料理教室★ (1)
